Istanbul

Стамбул — екі континентті кесіп өтетін дүниедегі жалғыз қала, ал бұл географиялық факт оның тарихы, тамақтануы, әлеуметтік ырғақтары мен мінаралар мен Босфор көпірлерінің ерекше аспан жиегі туралы барлығын анықтайды. 15 миллионнан астам халқы бар бұл қала Сұлтанахмет ескерткіштерінен өтіп оның аудандарына кіретін саяхатшыларды марапаттайды.

Тіркелу
Photo via Wikimedia Commons

Istanbul

Стамбулдың тарихи жарты аралы — Сұлтанахмет — дүниедегі ескерткіштердің ең үлкен шоғырланымдарының бірін қамтиды: Аяйа-Суфья, Көк Мешіт, Топкапы Сарайы мен Ұлы Базар — барлығы жаяу жүрімде. Бірақ қаланың тіршілік мәдениеті Алтын Мүйіздің екі жағындағы және Еуропалық жағалаудан жоғары таралатын аудандарда табылады: Алтын Мүйіздің солтүстік жағалауындағы Бейоглу мен Каракой, Босфор бойындағы Бешікташ пен Ортакой, Азия жағындағы Кадыкой мен Мода.

Қара теңізді Мармарамен байланыстыратын Босфор бұғазы — Стамбулдың анықтаушы географиялық ерекшелігі мен ең атмосфераға толы кеңістігі. Еуропалық пен Азиялық жағалаулар арасындағы паром өтулері миллиондаған Стамбуллулар үшін күнделікті рәсім және кез келген келуші үшін ерекше тәжірибе. Кадыкой, Азия ауданы атап айтқанда, Еуропалық жағынан айтарлықтай аз туристік сезілетін жанды тамақ, кофе мен өнер ауданына айналды.

Стамбулдың әлеуметтік кешені ауқымды: базар аудандарындағы дәстүрлі шай үйлері (чай bahçeleri), Бейоглудан ескі қаланың белгілі силуэтіне ауқымы бар шатырлы барлар, Бешікташ пен Ортакойдағы Босфор бойындағы балық мейрамханалары және Истикляль Авенюінің маңайдағы көшелерде жарты түнен соң жалғасатын кешкі кеш. Қала халқы, атап айтқанда Жиханкір, Каракой мен Кадыкойде шоғырланған, эмигранттар мен цифрлық көшпенділердің ірі және өсіп жатқан қауымдастығын қамтиды.

Аралуға болатын жерлер

Сұлтанахмет

Аяйа-Суфья, Көк Мешіт, Топкапы Сарайы мен Базилика Цистернасының үйі, ескі жарты аралдағы Стамбулдың тарихи жүрегі. Кез келген сапар үшін маңызды бастапқы нүкте.

Бейоглу мен Истикляль аспан жолы

Алтын Мүйіздің солтүстігіндегі Еуропалық аудан, Истикляль Каддеси орталығымен — 19-ғасыр ғимараттары, тәуелсіз дүкендер, кинотеатрлар мен кешке дейін жалғасатын кафе мәдениеті бар жаяу жүргіншілер бульвары.

Каракой мен Галата

Галата Мұнарасы астындағы бұрынғы порт ауданы, Стамбулдың ең дизайн бағытты ауданына айналды — арнайы кофе, концептуалды дүкендер мен қаланың үздік қазіргі заман мейрамханаларының кейбірі.

Кадыкой (Азия жағы)

Азия жағалауындағы ең жанды аудан, күнделікті тамақ нарығымен, Мода маңындағы тәуелсіз барлар мен кафелермен және туристер толы Еуропалық жағынан айқын ерекшеленетін тыныш, жергілікті тұрғындарды бірінші орынға қоятын атмосферамен атышулы.

Бешікташ мен Ортакой

Еуропалық Босфор жағалауындағы іргелес екі аудан — Бешікташ көше тамағы мен футбол мәдениеті үшін, Ортакой оның барокко су жағалауы мешіті, демалыс нарығы мен көпір ауқымды шатырлы орындарымен.

Ұлы Базар мен Дәмдеуіш базары

15-ғасырлық Ұлы Базар (Kapalıçarşı) — 4000-нан астам дүкені бар дүниедегі ең ескі және ең ірі жабық нарықтардың бірі. Жақын жердегі Дәмдеуіш базары (Mısır Çarşısı) — кішірек және тамақ пен дәмдеуіштерге шоғырланған.

Қайда шығуға болады

Бейоглу мен Жиханкір түнгі тіршілігі

Истикляль Авенюі маңындағы көшелер мен Жиханкір төбесі ауданы мейханалармен (дәстүрлі таверналармен), барлармен, тірі музыка орындарымен мен түн ортасынан кейін де белсенді шатырлы терраса алаңдарымен тығыз толы.

Бейоглудағы шатырлы барлар

Бейоглу үстіндегі бірнеше шатырлы орын Алтын Мүйіз, Босфор мен ескі қаланың белгілі силуэтіне кедергісіз ауқым ұсынады — дүниедегі ең керемет қалалық ауқымдардың арасынан, күн батысында ең жақсы.

Босфор паром өтулері

Еуропалық пен Азиялық жағалаулар арасындағы IDO жалпыға ортақ паромдары Стамбул институты. Паром асханасынан шаймен 20 минуттық өту — қаланың ең шынымен атмосфераға толы тәжірибелерінің бірі.

Кадыкой бар мен тірі музыка кешені

Кадыкойдегі Барлар Сокагы (Бар Кешелі) маңындағы көшелер — Стамбулдың ең жергілікті және ерекшеліксіз бар мен тірі музыка кешендерінің бірін шоғырландырады: шағын орындарда рок, джаз мен түрік халық музыкасы.

Ортакой жексенбілік нарығы

Жергілікті тұрғындар мен келушілер арасында танымал Босфор Көпірі астындағы демалыс қолөнер мен тамақ нарығы. Ортакойдің кумпирі (толтырылған пісірілген картоп) Стамбулдың ең белгілі көше тамақтарының бірі.

Чай bahçeleri (Шай бақшалары)

Шай бақшалары Стамбулдың парктері мен төбелерінде шашырап орналасқан — Эмірган паркі, Пьер Лоти Хилл мен Гюлхане паркінің барлығының белгілі шай бақшалары бар. Таңертеңнен кеш кешке дейін ашық, әлеуметтік тіршіліктің орталық институты.

Не істеуге болады

Азия жағына паромбен барыңыз

Эминёнюдан немесе Каракойдан Кадыкойге немесе Ускюдарге жалпыға ортақ паромды қабылдаңыз. 20 минуттық өту Стамбулдың аспан жиегі туралы ешбір ашық хат бере алмайтын ауқымды ұсынады және кофе кесесінен де арзан.

Ұлы Базарды зерттеңіз

Kapalıçarşı-де тиімді адасуға кем дегенде екі сағат беріңіз. Кілемдер мен сувенирлерден тыс, базарда зергерлер, тері тауарлары, керамика мен дәмдеуіш аудандары бар — және шай барлық жерде ерікті ұсынылады.

Аяйа-Суфья мен Топкапы Сарайына барыңыз

6-ғасырлық Аяйа-Суфья (қазіргі уақытта мешіт; намаз уақытынан тыс келушілерге қош келдіңіздер) мен Осман Топкапы Сарайы — бір-бірінен он минут жерде орналасқан дүниедегі ең маңызды тарихи ғимараттардың екеуі.

Босфор қайық туріне барыңыз

Бірнеше оператор Босфор бойымен күндізгі мен кешкі круиздерді жүргізеді, Осман дәуіріндегі су жағалауы сарайлары мен Босфор Көпірінен өтеді. Жалпыға ортақ Сехір Хатлары ұзақ Босфор туры ең арзан және сурет тартарлық нұсқа.

Каракойда мен Галатада кеш өткізіңіз

Галата Көпірінен кофе тізіліп тұрған Каракой көшелері арқылы шатырлы ауқым үшін Галата Мұнарасына жоғары жүріңіз, содан кейін аудандағы тамаша заманауи мейрамханалардың бірінде кешкі ас үшін дизайн ауданы арқылы кеп қайтыңыз.

Бірінші кездесуге арналған тамаша орындар

Білу пайдалы

Валюта
Түрік лирасы (TRY); USD мен EUR көптеген қонақ үйлер мен туристік бизнесте қабылданады; айырбастау кеңселері кеңінен қол жетімді
Тіл
Түрік тілі; ағылшын туристік аудандарда, қонақ үйлерде және жас тұрғындармен, атап айтқанда Бейоглу мен Кадыкойде сөйленеді
Ең жақсы мезгіл
Сәуір–Мамыр мен Қыркүйек–Қазан ең жақсы ауа-рай мен шамасыз тобыр үшін; Маусым–Тамыз ыстық және тығыз; Желтоқсан–Ақпан салқынырақ және өте тыныш
Қозғалу
Барлық қоғамдық транзит үшін Истанбулкарт (метро, трамвай, автобус, паром); Еуропалық мен Азиялық метро желілерін байланыстыратын Босфор астындағы Мармарай теміржол туннелі; Еуропалық жағындағы Метробюс жылдам автобус; таксилер үшін Uber мен BiTaksi

Жиі қойылатын сұрақтар

Стамбулдың Еуропалық ма, Азиялық жағында ма тұру керек?

Алғаш рет келушілердің көбі Еуропалық жақта тұрады — ескерткіштерге ыңғайлылық үшін Сұлтанахметте, немесе түнгі ойын-сауық пен мейрамхана үшін Бейоглу/Каракойде. Азия жағындағы Кадыкой — Еуропалық жағына оңай паром кіруімен, неғұрлым жергілікті тәжірибе іздейтіндерге тамаша балама.

Стамбул жалғыз саяхатшылар үшін қауіпсіз бе?

Стамбул жалпы туристер үшін қауіпсіз. Стандартты қалалық сақтық шаралары қолданылады — өте тығыз аудандарда хабардар болыңыз, сенімді тасымалдау нұсқаларын пайдаланыңыз және жақсы бағаланған аудандарда орналасуды брондаңыз. Жалғыз жіберілген туристерге, атап айтқанда Сұлтанахметте кеште, қажетсіз назар аудару болуы мүмкін.

Мешіттерге бару этикеті қандай?

Кіруден бұрын аяқ киімді шешіңіз; скромно киіну (иықтар мен тізелер жабық); әйелдер шашын жабуы тиіс. Ірі мешіттердің көбінде кіреберісте орамалдар мен жабындар қол жетімді. Мүмкін болса, күніне бес намаз уақытында бармаңыз.

Босфор паромдарын қалай пайдалануға болады?

Istanbulkart (кез келген метро стансасы немесе паром терминалында қол жетімді, зарядталатын транзит картасы) жүктеп, тиіп өтіңіз. Еуропалық жағындағы Эминёню мен Каракой, Азия жағындағы Кадыкой — негізгі хабтар. Кестелер Сехір Хатлары қолданбасында.

Тамақ кешені қандай және нені жіберіп кетпеу керек?

Стамбулдың тамақ кешені дүниедегі ең бай кешендердің бірі. Дұрыс түрік таңғы асын (kahvaltı), Галата Көпіріндегі балык экмекті (балық сэндвич), Кадыкой нарығын жаңа азық-түлік пен көше тамағы үшін жіберіп кетпеңіз, және кем дегенде бір дұрыс мейхана кешкі асты мезза арқылы.

Istanbul қаласында біреумен танысыңыз

Тіркелу

Басқа бағыттар